水产品综合加工及冷链物流技术
联系人： 集美大学
所在地：福建 厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
一、成果介绍
本项依托龙岩水产品加工流通协会，建设集水产物流贸易、水产
品深加工及水产鲜活产品净化于一体的大型水产产业综合体。在保证
大宗水产品流通的同时，生产高附加值的水产深加工产品，保障养殖
户收入，增加企业利润，解决疫情下水产品压塘滞销的问题，稳定水
产品供给，促进行业持续健康发展。二、 预期市场前景与效益
项目建成后，预计年产加工罗非鱼800吨（预估每吨1.6万元）、 鳗鱼300吨（10万元）、水产休闲食品100吨（每吨10万元），年产 值约5280万元。
三、 合作方式
技术转让、合作开发